TY  - BOOK
AU  - Pastor de Abram, Ana, ed.
ED  - Ciencia y Tecnología para el DesarrolloCYTEDCIADPontificia Universidad Católica del Perú
TI  - Quitina y quitosano: obtención, caracterización y aplicacionesObtención de quitina y quitosano a partir de desechos de crustáceos
U1  - ^a595.3^bP27 
PB  - Universidad Católica del Perú
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