Pastor de Abram, Ana, ed. <br/><br/>
Quitina y quitosano: obtención, caracterización y aplicacionesObtención de quitina y quitosano a partir de desechos de crustáceos 

 -  Universidad Católica del Perú  2004 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>^a595.3^bP27